Zubereitung
- Lachssteaks waschen und trocken tupfen. Limette und Orange heiß abwaschen und die Schale abreiben.
- Für die Marinade: THOMY Reines Rapsöl mit der Limetten-, Orangenschale und MAGGI Würzmischung 4 verrühren. Die Lachssteaks in die Marinade legen und ca. 2 Std. marinieren.
- Auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 7-8 Min. grillen. Vor dem Servieren mit der restlichen Marinade bestreichen. Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.
Zutaten
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