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Details
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Beschreibung
Wildlachsfilet, ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln vakuumiert, tiefgefroren. Wildlachsfilets aus nachhaltiger Fischerei.
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Ursprungstier
Lachs
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Herkunft
Wildfang
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Fanggebiet
Nordwestpazifik (FAO 61).
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Fangmethode
Körbe & Reusen
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Verpackungsart
Karton
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Nachhaltige Fischerei
ja
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Lebensmittelformat
tiefgekühlt
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Warnhinweise
Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen. Das Produkt während der Verarbeitung nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen. Produktsaft aus der Verpackung direkt entsorgen. Arbeitsflächen, Geschirr und Hände gründlich reinigen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Fisch ist ein Naturprodukt. Abhängig von Fangzeiten, Nahrungsaufnahme und Herkunft können Nährwerte und Fleischfarbe variieren. Trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.
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Anwendungs- & Gebrauchshinweise
Schutzfolie vor der Zubereitung unbedingt entfernen! Die Wildlachsfilets im Kühlschrank auftauen lassen (Tropfwasser entsorgen). In Kochtopf: Die aufgetauten Wildlachsfilets in heißem, leicht gesalzenem oder nach eigenem Geschmack gewürztem Wasser im geschlossenem Topf circa 8-10 Minuten durchgaren lassen, In der Pfanne: Die aufgetauten Wildlachsfilets nach Geschmack würzen und in etwas Öl (circa 50ml) von jeder Seite bei mittlerer Hitze circa 6-8 Minuten durchbraten. Dabei einmal nach circa 3-4 Minuten wenden. Auf dem Grill: Die aufgetauten Wildlachsfilets nach Geschmack würzen oder marinieren, mit etwas Öl bestreichen und von jeder Seite in einer Grillschale oder Aluminiumfolie bei mittlerer Hitze circa 10 Minute grillen. Nur im durchgegarten Zustand verzehren!
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 36 Tage haltbar
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Artikelnummer
4503090750
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Beschreibung
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Nährwerte
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Zutaten und Allergene
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Wildlachsfilet, ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln vakuumiert, tiefgefroren.
WILDLACHSFILET (Oncorhynchus keta).
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glutenhaltiges Getreide
Nein
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Nein
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Fisch
Ja
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Nein
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Milch
Nein
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Schalenfrüchte
Nein
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
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Wildlachsfilet, ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln vakuumiert, tiefgefroren.
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Inverkehrbringer
Handelsmarken GmbH
Hans-Martin-Schleyer-Straße 2
77656 Offenburg -
Bewertung
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