Zubereitung
- In einem Topf Butter heiß werden lassen. Curry darin anschwitzen. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Klare Brühe darin auflösen.
- Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen, Fruchtfleisch mit einem Stabmixer pürieren, mit Crème fraîche verrühren und in die Suppe einrühren. Zitronensaft und Honig zugießen und abschmecken.
- Dill waschen, klein schneiden, etwas für die Garnitur zur Seite legen und den Rest unterrühren.
- Räucherlachs in Streifen schneiden. Die Suppe in Suppentassen anrichten, Räucherlachsstreifen darübergeben und mit dem restlichen Dill garniert sofort servieren. Dazu passt Weißbrot.
Maggi Kochstudio Geling-Garantie
€
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Zutaten
-
-
ab 4 Stück 2,08 €
- ab 8 Stück 1,97 €
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ab 4 Stück 1,51 €
- ab 8 Stück 1,43 €
-
ab 4 Stück 1,51 €
- ab 8 Stück 1,43 €
-
-
-
-
-
-
-
ab 4 Stück 1,13 €
- ab 8 Stück 1,07 €
-
ab 4 Stück 1,51 €
- ab 8 Stück 1,43 €
-
-
-
