Zubereitung
- In einem Topf Butter heiß werden lassen. Curry darin anschwitzen. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Klare Brühe darin auflösen.
- Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen, Fruchtfleisch mit einem Stabmixer pürieren, mit Crème fraîche verrühren und in die Suppe einrühren. Zitronensaft und Honig zugießen und abschmecken.
- Dill waschen, klein schneiden, etwas für die Garnitur zur Seite legen und den Rest unterrühren.
- Räucherlachs in Streifen schneiden. Die Suppe in Suppentassen anrichten, Räucherlachsstreifen darübergeben und mit dem restlichen Dill garniert sofort servieren. Dazu passt Weißbrot.
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Zutaten
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ab 4 Stück 2,08 € (8,32 €/1 kg)
- ab 8 Stück 1,97 € (7,88 €/1 kg)
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ab 4 Stück 1,61 € (19,17 €/1 kg)
- ab 8 Stück 1,52 € (18,10 €/1 kg)
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ab 4 Stück 2,08 € (0,30 €/1 l)
- ab 8 Stück 1,97 € (0,28 €/1 l)
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ab 4 Stück 2,08 € (0,30 €/1 l)
- ab 8 Stück 1,97 € (0,28 €/1 l)
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ab 4 Stück 2,08 € (13,00 €/1 kg)
- ab 8 Stück 1,97 € (12,31 €/1 kg)
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ab 4 Stück 1,51 € (10,07 €/1 kg)
- ab 8 Stück 1,43 € (9,53 €/1 kg)
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ab 4 Stück 1,51 € (10,07 €/1 kg)
- ab 8 Stück 1,43 € (9,53 €/1 kg)
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ab 4 Stück 2,46 € (196,80 €/1 kg)
- ab 8 Stück 2,33 € (186,40 €/1 kg)
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ab 4 Stück 1,13 € (13,29 €/1 kg)
- ab 8 Stück 1,07 € (12,59 €/1 kg)
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ab 4 Stück 1,51 € (25,17 €/1 kg)
- ab 8 Stück 1,43 € (23,83 €/1 kg)
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