Ruf Bunte Muffins
(420 g)

Mit diesen Muffins wird jede Party oder auch ein Kindergeburtstag zum Hit! Supersaftig und locker, und mit einer leckeren Glasur überzogen. Mit diesen Muffins begeistern Sie jeden!

1. Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig rühren. 2. Backen: 12 Muffinförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen (Ober-/Unterhitze ca. 200°C, Umluft ca. 180°C Backzeit: ca. 15-20 Minuten). Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. 3. Auskühlen und dekorieren: Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasurmischung mit lauwarmem Wasser glatt rühren und die Muffins mit der Glasur bestreichen. Auf die noch feuchte Glasur die Zuckerstreusel steuen. Ober-/Unterhitze: ca. 200°C, Umluft: ca. 180°C. Backzeit: ca. 15-20 Minuten.

Für den Teig: 2 Eier (Größe M), 125ml Speiseöl, 100ml Wasser. Für die Glasur: 15ml (ca. 1-2 EL) lauwarmes Wasser.

Karton

zum Selberbacken

Fertigpackung

Ungeöffnet mindestens 54 Tage haltbar

4502113057

Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz. Glasurmischung: Zucker, modifizierte Stärke, färbendes Lebensmittel Rote Beete Pulver, Säurungsmittel Citonensäure, Aroma, Farbstoff Carotin. Bunte Zuckerstreusel (4,7%): Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palm), Emulgator Lecithine (SOJA), Farbstoffe (Kurkumin, Echtes Karmin, Patentblau V, Carotin), Trennmittel Talkum. Kann Spuren von EI und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.