Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
- Zucchini putzen, waschen, halbieren, evtl. vierteln und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in kleine Würfel schneiden. Cabanossi in Würfel schneiden. In einer kleinen Auflaufform (20 cm x 16 cm) Gnocchi, Zucchiniwürfel und Cabanossi verteilen.
- In einem Topf MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese in 300 ml kaltes Wasser einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Tomatenwürfel unterrühren und mit den Zutaten in der Auflaufform vermischen. Ricotta darüber verteilen, Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten ca. 30 Min. backen.