Zubereitung
- Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
- Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In MAGGI Internationale Würzsauce Asia 10 Min. marinieren.
- In einer Pfanne ohne Fett Erdnüsse goldbraun rösten und anschließend aus der Pfanne nehmen.
- In der Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbrustfilet-Würfel darin 5 Min. anbraten.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Guten Appetit Hühner Suppe einrühren und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
- Die Suppe mit den Hähnchenbrustfilet-Würfeln in Suppentellern anrichten und mit den Erdnüssen und den Frühlingszwiebeln bestreut servieren. Dazu passen Reiscräcker.
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Zutaten
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