Zubereitung
- Weintrauben waschen und halbieren. Kerne gegebenenfalls entfernen.
- Parmaschinken in Streifen schneiden.
- In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes darin anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
- Die Weintrauben in die Pfanne geben und mit Honig glasieren.
- Wasser zugießen. Maggi Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art" einrühren und zum Kochen bringen. Das Geschnetzelte und den Schinken zugeben und bei geringer Wärmezufuhr heiß werden lassen. Dazu schmecken Spätzle.
