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Abraham Ammerländer Kernschinken luftgetrocknet
ca. 200 g
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Beschreibung
Die bekannte Rohschinkenspezialität aus dem niedersächsischen Ammerland. Für ihre Herstellung wird das Kernstück verwendet, das edelste Teilstück des Schinkens. Von Hand gesalzen, luftgetrocknet und während ihrer Reife von erfahrenen Schinkenmeistern begleitet, entwickelt die Spezialität ein fein würziges Aroma und den für sie typischen rustikalen Charakter.
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Verarbeitung
luftgetrocknet
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Schinken
Ammerländer Kernschinken
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Ursprungstier
Schwein
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Verpackungsform
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Verpackungsart
Folie
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 2 Tage haltbar
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Artikelnummer
4506070106
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Kernschinken, luftgetrocknet.
Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
D-26676 Barßel-Harkebrügge
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