Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
- Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Salami in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
- In einem feuerfesten Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Zucchini darin anschwitzen. Salami zugeben, mit anschwitzen und herausnehmen.
- In dem Topf Wasser erwärmen und MAGGI Fix für Käse-Spätzle einrühren und zum Kochen bringen.
- Spätzle zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 20 Min. ohne Deckel kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Zucchinischeiben mit den Zwiebel- und Salamiwürfeln wieder zugeben und vermengen. Mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 10 Min. gratinieren. Dazu einen Gurkensalat servieren.
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Zutaten
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