Zubereitung
- Gekochte Rote Bete in hauchdünne Scheiben hobeln und auf einer großen Platte anrichten.
- MAGGI Klare Brühe in heißem Wasser lösen. Mit Aceto Balsamico und Zucker verrühren. THOMY Reines Rapsöl unterschlagen. Mit Pfeffer würzen und abschmecken.
- Die Vinaigrette über das Rote Bete Carpaccio verteilen. Petersilie waschen, trocken schütteln, grob hacken und anschließend das Carpaccio damit garnieren.
Maggi Kochstudio Geling-Garantie
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Zutaten
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ab 4 Stück 1,61 € (19,17 €/1 kg)
- ab 8 Stück 1,52 € (18,10 €/1 kg)
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ab 4 Stück 2,08 € (0,30 €/1 l)
- ab 8 Stück 1,97 € (0,28 €/1 l)
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ab 4 Stück 2,08 € (0,30 €/1 l)
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Ebenfalls benötigt wird
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