Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
- Toastbrot in etwas Wasser einweichen, herausnehmen und gut ausdrücken. Hackfleisch mit Toastbrot, Salz und Pfeffer gut verkneten, daraus 12 kleine Kugeln formen und in eine Auflaufform setzen.
- In einer Schüssel Sahne mit Wasser und MAGGI Für Genießer Tomaten-Mozzarella Suppe verrühren, über die Hackbällchen gießen. Mozzarella in Scheiben schneiden, auf den Hackbällchen verteilen und im Backofen 25 Min. backen.
- Basilikumblättchen waschen, in Streifen schneiden und die Hackbällchen damit garniert servieren. Dazu passen Reis, Nudeln oder Kartoffeln.
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Zutaten
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