Zubereitung
- Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Karotten putzen, schälen und klein schneiden.
- Cellentani in ausreichend kochendem Salzwasser garen. Die Karotten zu den Nudeln in kochende Wasser geben und die letzten 5 Min. mitgaren. Abschütten und abtropfen lassen.
- In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin bis zur leichten Bräunung anbraten. Lauch dazugeben und ca. 5 Min. mitbraten.
- Wasser und Sahne zugießen und MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Gekochte Nudeln und Karotten dazugeben. Alles gut vermischen und ca. 5 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr heiß werden lassen. Gelegentlich umrühren. Dazu schmeckt ein Salat.
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Zutaten
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