Zubereitung
- Pfifferlinge putzen und evtl. klein schneiden. Schalotten schälen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
- In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Pfifferlinge anbraten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die Schalottenwürfel und Frühlingszwiebel zugeben und anbraten.
- Wasser zugießen. MAGGI Fix für Rahm-Champignons einrühren und zum Kochen bringen. Pfifferlinge zugeben und heiß werden lassen.
- Crème fraîche unterrühren und mit Zitronensaft abschmecken. Dazu Eliche servieren.
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Zutaten
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ab 4 Stück 1,51 € (10,07 €/1 kg)
- ab 8 Stück 1,43 € (9,53 €/1 kg)
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