Zubereitung
- Bratwürste ausdrücken und zu Bällchen formen.
- Karotten putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
- In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Bratwurstbällchen darin von allen Seiten anbraten. Karotten, Frühlingszwiebeln und Erbsen zugeben und kurz mitbraten. Wasser und Sahne zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Dazu Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln servieren.
Zutaten
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