Asia-Nudel-Snack-Salat Ente

Zubereitung

  1. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl Goldbraun rösten und beiseite stellen. Chinakohl putzen, waschen und in dünne, kurze Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, in dünne Ringe schneiden und zum Kohl geben.
  2. Nudeln vor dem Öffnen in der Packung etwas zerdrücken und ohne die Würzmischung in einer Schüssel nach Packungsanweisung zubereiten und abgießen. Nudeln und Sonnenblumenkerne ebenfalls zum Kohl geben.
  3. Öl, Essig und die drei Würzmischungen verrühren und über den Salat gießen. Den Salat gut durchmischen.

Zutaten

    Chinakohl

    Chinakohl

    ca. 1100 g
    2,74 €
    2,49 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand