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Beschreibung
Ölolive oder Tafelolive? Hättest du gedacht, daß 90 Prozent der Oliven heute zu Olivenöl gepresst werden? Zu den größten Olivenproduzenten zählen Spanien, Griechenland, Marokko, Italien und die Türkei. Tafeloliven sind für den Verzehr bestimmt und haben einen möglichst kleinen Kern, vergleichsweise viel Fruchtfleisch und weisen einen Ölgehalt von rund 10 bis 23 Prozent auf. Zudem sind sie größer als Öloliven. Früchte mit einem Fruchtgewicht über zwei Gramm sind fast immer Tafeloliven. Öloliven dagegen haben einen Ölgehalt von bis zu 35 Prozent und einen geringeren Wassergehalt als Tafeloliven. So ist die Ausbeute in der Ölpresse deutlich größer als bei klassischen Tafeloliven.
Die mild fruchtig eingelegten Oliven stammen aus den besten Anbaugebieten Griechenlands.
Du kennst Oliven nur von der Pizza deines Lieblingsitalieners? Oliven haben noch sehr viel mehr zu bieten! Zum traditionellen Ouzo-Mezé, als spanische Tapas, als Oliventapenade, gepresst zu Olivenöl, gebacken im Olivenbaguette, in Spaghettisoße oder einfach als gesunder Snack zwischendurch. -
Serie
Liakada Oliven
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Haltbarkeit & Lagerung
Nach Anbruch gekühlt aufbewahren und bald verbrauchen.
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Verpackungsart
Glas
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Lebensmittelformat
Konserve
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Warnhinweise
Kann Olivensteine oder Teile davon enthalten.
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Vegetarisch
Ja
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Vegan
Ja
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Landesküche
Griechenland
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Glutenfrei
Ja
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Laktosefrei
Ja
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Herkunftsland
Griechenland
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 108 Tage haltbar
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Artikelnummer
4502084191
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Griechische Oliven mit Stein.
Oliven, Wasser, Weinessig, Meersalz.
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glutenhaltiges Getreide
Nein
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Nein
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Fisch
Nein
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Nein
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Milch
Nein
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Schalenfrüchte
Nein
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
Hinterm Teich 5
32351 Stemwede-Levern
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