Kaffeerösterei Baum Bio Indonesien Gayo Grade 1
(250 g)

Erdig würziger Arabica Kaffee mit frischen Holznoten: Indonesische Spezialität mit Anis-und
Lakritzaromen im Abgang und wenig Säure.

In Indonesien, im Süden Sulawesis liegt der Berg Rante Karuna, der nicht zuletzt durch seine Höhe von
bis zu 1700 Metern ein optimales Anbaugebiet für Kaffee darstellt. Mitte der achtziger Jahre wurde
die in Vergessenheit geratene, vom Dschungel einverleibte Farm Gayo wiederentdeckt und mit viel
Mühe aufgebaut. Die Anstrengungen haben sich gelohnt: neben der Wiedergewinnung einer verloren
geglaubten Bohne dient ein Teil der Farm samt einer Schule, einem Krankenhaus und Wohnraum
auch den Menschen vor Ort.

Kaffeestärke
5 von 5.

Eigenschaften
leicht fruchtig, leichte Säure, Zitrusaromen.

Kaffee klassisch

Ganze Bohne

Fertigpackung

Beutel / Tüte

Koffeinhaltig

Ja

Keine

Ungeöffnet mindestens 54 Tage haltbar

4502091896