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Hammermühle Mehl-Mix Pizza
500 g

von Hammermühle
2,49 €
4,98 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
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gebührenfrei
  • Details

    • Beschreibung

      Der Mehl-Mix Pizza ist ideal für Pizza aller Art und eignet sich auch für Ciabatta, Focaccia oder Flammkuchen. Sie können den Teig dicker und luftig oder dünn und knusprig ausrollen und backen - entscheiden Sie ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

    • Verpackungsart

      Beutel / Tüte

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Lebensmittelformat

      haltbar

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Grundrezept für Pizzateig: 3 Esslöffel von 500g Mehl-Mix Pizza zur Seite stellen. Den restlichen Mehl-Mix mit 7g Trockenhefe mischen und mit 300ml Wasser und 3 EL Olivenöl verkneten. Den Teig abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Danach mit dem zurückgestellten Mehr verkneten, bis der Teig nicht mehr klebt. Den Pizzateig in beliebiger Dicke ausrollen und die Ränder mit etwas Öl bestreichen. Nach Geschmack mit Tomatensauce und Käse belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C Ober-/Unterhitze je nach Dicke 20-30 Minuten backen.

    • Glutenfrei

      Ja

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 54 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4502113793

  • Nährwerte

    Backmischung zur Herstellung eines Pizzateiges.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1427 kJ
    Brennwert in kcal 336 kcal
    Fett 0,5 g
    gesättigte Fettsäuren 0,1 g
    Kohlenhydrate 80,6 g
    Zucker 5,4 g
    Eiweiß 1,6 g
    Salz 2,6 g
    Ballaststoffe 2,1 g
  • Zutaten und Allergene

    • Backmischung zur Herstellung eines Pizzateiges.

      Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Reismehl, Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

    • glutenhaltiges Getreide

      Nein

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Hammermühle GmbH

    D-67489 Kirrweiler/Pfalz
  • Bewertung

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