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Details
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Beschreibung
Gorgonzola, einer der berühmtesten Blauschimmelkäsen der Welt, wird in Norditalien schon seit dem Mittelalter hergestellt. Der Ursprung des Namens liegt in dem norditalienischen Städtchen Gorgonzola (nahe Mailand). Gorgonzola D.O.P. Intenso ist ein Galbani-Gorgonzola, der durch eine längere Reifezeit einen kräftig-vollmundigen Geschmack entwickelt. Er ist schnittfest und besitzt die typische Blauschimmel-Marmorierung. Gorgonzola Intenso eignet sich hervorragend zum Überbacken von Gratins sowie für warme Gerichte wie Nudeln oder Gemüse. Besonders gut passt er auch auf eine Käseplatte, zu einem Glas Wein und süßen Früchten wie Birnen oder Trauben.
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Form
Am Stück
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Milch
Kuhmilch
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Fett
48 % i. Tr.
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Verpackungsform
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Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
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ohne tierisches Lab
nein
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Lebensmittelformat
frisch
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 5 Tage haltbar
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Artikelnummer
4503030272
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Beschreibung
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Nährwerte
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Zutaten und Allergene
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Italienischer Edelpilzkäse.
Pasteurisierte KUHMILCH, Kälberlab, Penecillinium Roqueforti, Lactose, Salz.
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glutenhaltiges Getreide
Nein
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Nein
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Fisch
Nein
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Nein
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Milch
Ja
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Schalenfrüchte
Nein
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
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Italienischer Edelpilzkäse.
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Inverkehrbringer
Lactalis Deutschland GmbH
Am Yachthafen 2
77694 Kehl/Rhein -
Bewertung
- Deutschlandweite Lieferung
- Frischegarantie
- Kein Mindestbestellwert
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