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Wawi Kuvertüre Zartbitter
200 g

von Wawi
1,29 €
6,45 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
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gebührenfrei
  • Details

    • Beschreibung

      Ideal zum Backen, Überziehen und Verzieren von Kuchen, Plätzchen, Torten, Pralinen und anderen Süßspeisen.

    • Kakaogehalt

      55 % mindestens

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Kühl und trocken lagern.

    • Verpackungsart

      Folie

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Kuvertüre zerkleinern und in einen Behälter geben. Den Behälter in einem Wasserbad langsam auf max. 40-45°C erhitzen. Dabei darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen! Danach die flüssige Masse unter Rühren auf ca. 28-30°C abkühlen lassen. Jetzt kann die Kuvertüre verarbeitet werden.

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 72 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4502114105

  • Nährwerte

    Zartbitter-Kuvertüre.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 2299 kJ
    Brennwert in kcal 552 kcal
    Fett 36,0 g
    gesättigte Fettsäuren 23,0 g
    Kohlenhydrate 48,0 g
    Zucker 45,0 g
    Eiweiß 5,8 g
    Salz 0,1 g
    Ballaststoffe 8,0 g
  • Zutaten und Allergene

    • Zartbitter-Kuvertüre.

      Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, GLUTEN und MILCHBESTANDTEILEN enthalten.

    • glutenhaltiges Getreide

      Ja

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Ja

    • Milch

      Ja

    • Schalenfrüchte

      Ja

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    wawi-Euro GmbH

    66953 Pirmasens
  • Bewertung

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