Ruf Sofort Gelatine
30 g
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Details
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Beschreibung
Gelatine sofort und ganz ohne Erwärmen und Quellen zubereitet. Mit Ruf Sofort Gelatine festigen Sie Desserts, Tortenfüllungen und Aspik zuverlässig. Einfach nur in die Flüssigkeit einrühren und wie gewohnt weiterverarbeiten.
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Verpackungsart
Beutel / Tüte
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Lebensmittelformat
haltbar
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Anwendungs- & Gebrauchshinweise
Die Sofort Gelatine unter ständigem Rühren nach und nach in die Flüssigkeit geben, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Bei der Herstellung von klaren Gelees oder standfesten Tortenfüllungen bzw. Desserts darf die Flüssigkeit nie eiskalt sein, sondern sollte Zimmertemperatur haben. Wärmere Flüssigkeiten beschleunigen den Lösungsvorgang. Einweichen und Erwärmen der Sofort Gelatine ist nicht erforderlich! Fleisch-oder Gemüsesülze: Den Beutelinhalt in 375-500ml (3/8-1/2l) Flüssigkeit - je nach gewünschter Festigkeit - einrühren. Süßspeisen: Je nach Rezeptur den Beutelinhalt in die Flüssigkeit einrühren. Fruchtsäfte oder Wein: Den Beutelinhalt in 500ml (1/2l) Saft oder Wein einrühren. Sofort Gelatinetrunk: Den Beutelinhalt in Milch, Wasser, Saft usw. einrühren. Sahne(zum Stabilisieren): Für 250ml (1/4l) Sahne 3 gehäufte Teelöffel Sofort-Gelatine mit Zucker mischen und während des Schlagens in die noch flüssige Sahne geben. Der Beutelinhalt ist ausreichend für 750ml Sahne.
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Herkunftsland
Deutschland
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 48 Tage haltbar
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Artikelnummer
4502111250
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Beschreibung
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Nährwerte
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Zutaten und Allergene
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Sofort Gelatine.
Maltodextrin, Speisegelatine (Schwein)(40%). Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
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glutenhaltiges Getreide
Nein
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Ja
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Fisch
Nein
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Ja
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Milch
Ja
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Schalenfrüchte
Ja
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
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Sofort Gelatine.
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Inverkehrbringer
RUF Lebensmittelwerk KG
49610 Quakenbrück -
Bewertung
- Deutschlandweite Lieferung
- Frischegarantie
- Kein Mindestbestellwert
- Wunschliefertermin