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Beschreibung
Du liebst Schokolade? Dann ist der Ruf Schoko Kuchen genau das Richtige für Dich! Dieser Kuchen überzeugt mit seinem intensiven Schokoladengeschmack, einem herrlich saftigen Teig und einer vollflächigen Schokoladenglasur, die für den extra Schokokick sorgt.
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Benötigte Zutaten
Für den Teig: 175g weiche Butter oder Margarine (80% Fett), 3 Eier (Größe M), 90ml Milch (1,5% Fett) Für die Form: etwas Fett und Weizenmehl.
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Zubereitung
zum Selberbacken
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Haltbarkeit & Lagerung
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Verpackungsart
Karton
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Lebensmittelformat
Trockenprodukt
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Anwendungs- & Gebrauchshinweise
1. Teig zubereiten Backofen auf 160°C Umluft oder 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backmischung und Teig-Zugaben in Schüssel vermengen. Mit Mixer ca. 3 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren 2. Teig backen Kastenform (25 cm) einfetten und mehlen. Teig mit Teigschaber durchrühren, in Kastenform geben und glattstreichen. Kuchen im unteren Drittel backen. Nach 15 Minuten der Länge nach mittig 1 cm tief einschneiden. Kuchen weitere 45-50 Minuten backen. Mit Holzstäbchen prüfen, ob Kuchen durchgebacken ist. 3. Auskühlen und Glasieren Kuchen nach 10 Minuten aus Form lösen und auf Kuchengitter auskühlen lassen. Wasser in Kochtopf zum Kochen bringen. Topf von Kochstelle nehmen, Glasurbeutel hineingeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen bis Glasur geschmolzen ist. Beutel herausnehmen, durchkneten und Ecke abschneiden. Glasur mit Pinsel oder Löffel auf Kuchen verteilen.
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 48 Tage haltbar
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Artikelnummer
4502115213
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Backmischung für einen Schokoladenkuchen mit einer kakaohaltigen Fettglasur.
Backmischung Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, 7,8% Schokoladeflocken (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine, Kakaobutter, Überzugsmittel Schellack), 4,7% fettarmes Kakaopulver, Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, natürliches Aroma. 18% kakaohaltige Fettglasur Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), 3,6% fettarmes Kakaopulver, LAKTOSE, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von EI, SOJA, MILCHEIWEISS, SCHALENFRÜCHTEN, SENF und LUPINEN enthalten.
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glutenhaltiges Getreide
Ja
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Ja
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Fisch
Nein
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Ja
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Milch
Ja
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Schalenfrüchte
Ja
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Sellerie
Nein
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Senf
Ja
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Ja
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Weichtiere
Nein
49610 Quakenbrück
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