Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
- Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Paprikastreifen darin ca. 5 Min. braten. Wasser und Milch zugießen und erwärmen.
- MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und kurz aufkochen. Hähnchenschnitzel waschen und trocken tupfen. Mit Mehl von beiden Seiten bestäuben und in eine flache Auflaufform legen. Die Sauce darüber gießen.
- Schafskäse in Würfel schneiden und darüber verteilen. Im Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt Reis.
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