Zubereitung
- Pilze putzen und klein schneiden.
- In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Pilze zugeben und andünsten.
- Wasser und Sahne zugießen und erwärmen. MAGGI Fix für Käse-Spätzle einrühren und zum Kochen bringen.
- Spätzle zufügen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. offen kochen bis die Flüssigkeit sämig eingekocht ist. Dabei gelegentlich umrühren.
- Käse darüber streuen und zugedeckt ca. 5 Min. schmelzen lassen. Dazu schmecken pikante Rostbratwürstchen oder eine knusprige Haxe.
Zutaten
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