Zubereitung
- Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen. Lauch putzen, waschen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.
- Wasser (ca. 300 ml) zum Kochen bringen. Lauch zugeben und darin ca. 3 Min. bissfest kochen, über einem Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.
- Räucherlachs klein schneiden, mit dem Lauch zu den Nudeln geben. THOMY Salat-Mayonnaise zugeben und mischen. Nach Belieben mit Pfeffer bestreut servieren.
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Zutaten
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