Kasseler in Zwiebel-Senf-Sauce

  • 4 Portionen

Zubereitung

  1. Kasseler waschen, trocken tupfen.
  2. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, das Kasseler darin von allen Seiten anbraten.
  3. Wasser zugießen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 60 Min. schmoren. Kasseler herausnehmen und warm stellen.
  4. MAGGI Sauce zu Schweinebraten einrühren, zum Kochen bringen und ca. 1 Min. kochen.
  5. Silberzwiebeln zufügen und heiß werden lassen. THOMY Süßer Senf unterrühren.
  6. Das Kasseler in Scheiben schneiden und die Sauce dazu servieren. Dazu MAGGI Kartoffel Püree und Möhren-Broccoli-Blumenkohl-Gemüse servieren.

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Zutaten

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