Fleischrolle in Blätterteig

Zubereitung

  1. Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen.
  2. Blätterteig auftauen lassen und zu einem Rechteck ausrollen.
  3. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.
  4. MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Paprikawürfel, Tomaten-Ketchup und Hackfleisch zugeben, gut mischen und auf den Blätterteig streichen.
  5. Parmesan darüber streuen und aufrollen. Die Fleischrolle auf ein mit Wasser befeuchtetes Backblech legen. Im Backofen ca. 40 Min. backen. Dazu buntes Gemüse oder Endiviensalat servieren.

Zutaten

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