Champignons mit Apfel-Ziegenkäse-Füllung

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
  2. Riesenchampignons putzen, Stiele herausdrehen und in kleine Würfel schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Rosmarin waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.
  3. Ziegenfrischkäse mit dem Rosmarin, den Champignon- und Apfelwürfeln, Honig und 1 EL des Beutelinhalts MAGGI Fix für Rahm-Champignons mischen. Die Champignons mit der Apfel-Ziegenkäse-Mischung füllen.
  4. Wasser und Sahne mit dem Beutelinhalt verrühren und in eine Auflaufform (20cm x 25cm) gießen. Champignons in die Sauce setzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. backen, bis die Champignons gar sind.

Zutaten

    Apfel Braeburn
    Apfel Braeburn ca. 270 g
    0,92 €
    3,39 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Apfel Pink Lady
    Apfel Pink Lady ca. 200 g
    0,68 €
    3,39 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Apfel Roter Boskop
    Apfel Roter Boskop ca. 250 g
    0,85 €
    3,39 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Apfel Wellant
    Apfel Wellant ca. 240 g
    0,81 €
    3,39 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
  1. ab 4 Stück 2,46 €
    • ab 8 Stück 2,33 €
    Maggi Fix für Rahm Champignons
    Maggi Fix für Rahm Champignons 37 g
    1,19 €
    1,29 €
    32,16 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 1,29 €*
  2. ab 4 Stück 1,51 €
    • ab 8 Stück 1,43 €
  3. ab 4 Stück 3,70 €
    • ab 8 Stück 3,50 €

Ebenfalls benötigt wird

    Vio Mineralwasser still PET (Einweg)
    Vio Mineralwasser still PET (Einweg) 500 ml
    0,99 €
    1,98 €/1 l
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    (+ Pfand 0,25 €)
Cookie-Einstellung