Zubereitung
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
- In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und darin Hähnchenbrustfilets jeweils von beiden Seiten ca. 5 Min. goldbraun anbraten, herausnehmen und warm stellen. Champignons und Zwiebelwürfel im Bratfett anbraten.
- Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Champignon-Rahm Hähnchen einrühren und alles aufkochen. Hähnchenbrustfilets wieder zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 15 Min. offen kochen, bis die Hähnchenbrustfilets gar sind. Dabei gelegentlich umrühren.
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Zutaten
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