Zubereitung
- Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.
- In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin krümelig anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten.
- Tomatenmark, Wasser und MAGGI Rinder Brühe einrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt 10-15 Min. kochen. Mit MAGGI Kartoffel Pürre und einen Dip aus Joghurt und Schnittlauchröllchen servieren.
Zutaten
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