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Details
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Beschreibung
Den beliebten Bio-Lachs gibt es ab sofort auch mit einer altehrwürdigen Rezeptur aus Skandinavien, die man früher "gravlaks" nannte.
Schon vor Jahrhunderten rieben die Skandinavier ihren frisch gefangenen Fisch mit einer Würzmischung ein, um ihn haltbarer zu machen. Und natürlich: um ihn mit einem feinen Aroma zu versehen. Norfisk verwendet deshalb wie damals eine Rezeptur, bei der Salz, Zucker und Dill vermengt werden. Anschließend wird damit der BIO-Lachs behandelt, der schonend und nachhaltig aufgezogen wurde. -
Ursprungstier
Lachs
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Verpackungsart
Karton
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Bio
Ja
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ohne Gentechnik
Ja
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Glutenfrei
Ja
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Laktosefrei
Ja
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 5 Tage haltbar
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Artikelnummer
4503072020
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Beschreibung
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Nährwerte
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Zutaten und Allergene
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Gravad Lachs.
LACHS: LACHS (Salmo salar) aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Speisesalz, Zucker, Dill.
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SENF-Dill-Sauce (16ml/20 g)
SENF-Dill-Sauce (16ml/20 g): 47% SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, 0,2% Dillspitzen, Gewürze, Meersalz.
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glutenhaltiges Getreide
Nein
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Nein
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Fisch
Ja
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Nein
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Milch
Nein
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Schalenfrüchte
Nein
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Sellerie
Nein
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Senf
Ja
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
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Gravad Lachs.
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Inverkehrbringer
Norfisk Wismar GmbH
23957 Wismar -
Bewertung
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