Doppio Passo Bio Primitivo Rotwein halbtrocken
750 ml
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Details
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Beschreibung
Wir präsentieren Ihnen das süditalienische Geschmackswunder aus 100% biologisch angebauten Primitivo-Trauben. Wie bei dessen Vorbild Doppio Passo Primitivo wird hierbei das spezielle Herstellungsverfahren Ripasso angewendet um den Trauben ihren intensiven Geschmack zu entlocken.
Die eine Hälfte des Rebguts wird hierfür in der zweiten beziehungsweise dritten Dekade geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift weitere drei bis vier Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt das "ripassare" oder "erneuter Durchgang" mit dem im August geernteten Traubengut. Dieser verhilft dem Wein zu mehr Charakter und einem verführerischen Hauch von Süße. Ein meisterhaft gekelterter, halbtrockener Tropfen.
Am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, fester Struktur und viel Charakter sowie einer feinen Restsüße. Sein volles Bukett erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reife Pflaumen und feine Gewürze. -
Inhalt
0,75 l
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Weinfarbe
Rot
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Alkoholgehalt
13 %
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Geschmack
halbtrocken
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Rebsorte
Primitivo
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Verpackungsart
Flasche
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Lebensmittelformat
haltbar
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Bio
Ja
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Zertifizierung
IT-BIO-015
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Speiseempfehlung
Käse, Rind.
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Warnhinweise
Für Schwangere ungeeignet.
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Trinktemperatur
18-20°C.
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Säure
5,8 g/l
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ohne Gentechnik
Ja
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Herkunftsland
Italien
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Abgabe nicht unter
16 Jahren
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Artikelnummer
4504073175
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Beschreibung
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Zutaten und Allergene
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Rotwein.
Enthält SULFITE.
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glutenhaltiges Getreide
Nein
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Nein
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Fisch
Nein
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Nein
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Milch
Nein
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Schalenfrüchte
Nein
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Ja
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
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Rotwein.
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Inverkehrbringer
Eggers & Franke Holding GmbH
Konsul- Smidt- Str. 8J
28217 Bremen -
Bewertung
- Deutschlandweite Lieferung
- Frischegarantie
- Kein Mindestbestellwert
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