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Alnatura Sauerteig Extrakt
15 g

von Alnatura
0,69 €
46,00 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
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gebührenfrei
  • Details

    • Beschreibung

      Ein Bioland-Sauerteigextrakt zum Backen aromatischer Brote und Brötchen. Ausreichend für ein Kilogramm Mehl. Vegan.

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

    • Verpackungsart

      Beutel / Tüte

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Lebensmittelformat

      haltbar

    • Bio

      Ja

    • Zertifizierung

      DE-ÖKO-013

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Alle Zutaten mischen und ca. 5 Minuten zu einem Teig kneten. Abgedeckt an einem warmen Ort 20 Minuten gehen lassen und anschließend gut durchkneten. In eine Form geben und erneut 25 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C 20 Minuten anbacken und bei 200°C 40-50 Minuten ausbacken.

    • ohne Gentechnik

      Ja

    • Vegetarisch

      Ja

    • Vegan

      Ja

    • Laktosefrei

      Ja

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 54 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4502114806

  • Nährwerte

    Bio Sauerteigextrakt.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1267 kJ
    Brennwert in kcal 300 kcal
    Fett 1.8 g
    gesättigte Fettsäuren 0.5 g
    Kohlenhydrate 52.0 g
    Zucker 1.0 g
    Eiweiß 12.0 g
    Salz <0.01 g
    Ballaststoffe 14.0 g
  • Zutaten und Allergene

    • Bio Sauerteigextrakt.

      ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starterkulturen. *aus biologischer Landwirtschaft.

    • glutenhaltiges Getreide

      Ja

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Alnatura Produktions- und Handels GmbH
    Mahatma-Gandhi-Straße 7
    64295 Darmstadt
  • Bewertung

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