Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
- Knoblauchzehe schälen, durchpressen, mit 3 EL MAGGI Würze und Speisestärke verrühren und mit dem Hähnchenfleisch mischen.
- In einer Pfanne 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Hähnchenfleisch ca. 10 Min. braten.
- Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschote putzen, waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Gemüse nach 8 Min. zugeben und mitdünsten.
- Zitrone halbieren. Eine Hälfte auspressen, die andere Hälfte in Scheiben schneiden.
- Den Zitronensaft mit 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren. Mit einigen Spritzern MAGGI Würze und Pfeffer würzen und abschmecken. Petersilie unterrühren.
- Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Den Salat auf 4 Teller verteilen, Fleisch und Gemüse darauf anrichten, mit dem Zitronendressing beträufeln und mit den Zitronenscheiben garniert servieren. Dazu Baguette servieren.
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Zutaten
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- ab 5 Stück 2,07 € (4,14 €/1 l)
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ab 3 Stück 2,01 € (2,01 €/1 l)
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