Zubereitung
- Seelachsfilets waschen, trocken tupfen. Quer in 2 cm breite Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Mit MAGGI Würzmischung 4 - knackige Salate rundherum kräftig würzen.
- Von links nach rechts je einen Teller mit Mehl, Ei und Semmelbröseln aufstellen. In gleicher Reihenfolge jedes Stück in den Tellern wenden.
- In einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fischstäbchen ca. 4 Min. von jeder Seite braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Dazu passt ein Gurken- oder Kartoffelsalat.
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Zutaten
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