Selbstgemachte Fischstäbchen

Zubereitung

  1. Seelachsfilets waschen, trocken tupfen. Quer in 2 cm breite Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Mit MAGGI Würzmischung 4 - knackige Salate rundherum kräftig würzen.
  2. Von links nach rechts je einen Teller mit Mehl, Ei und Semmelbröseln aufstellen. In gleicher Reihenfolge jedes Stück in den Tellern wenden.
  3. In einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fischstäbchen ca. 4 Min. von jeder Seite braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Dazu passt ein Gurken- oder Kartoffelsalat.

Zutaten

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