Zubereitung
- Haferflocken in einem Mixer fein zerkleinern.
- Magerquark, Ei, Zimt und Milch zugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
- In einer kleinen Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und darin nacheinander 6 kleine Pfannkuchen ausbacken. Dazu frische Früchte, z.B. Beeren, servieren.