Pasta mit Spargel-Schinken-Sauce

Zubereitung

  1. Penne Rigate nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen. Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. In einem Topf Wasser mit MAGGI Fondor, Zucker und Butter zum Kochen bringen, Spargel zugeben und 5 Min. kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen.
  2. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Schinken in dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, Zwiebeln und Schinken darin andünsten.
  3. THOMY Les Sauces Hollandaise zugießen und darin heiß werden lassen. Nudeln mit dem Spargel unter die Sauce mischen und mit Pfeffer bestreut servieren.

Zutaten

  1. ab 8 Stück 1,88 €
  2. ab 4 Stück 2,08 €
    • ab 8 Stück 1,97 €
    Kerrygold Original Irische Butter
    Kerrygold Original Irische Butter 250 g
    3,49 €
    4,09 €
    13,96 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 4,59 €*
    Zwiebeln Rot
    Zwiebeln Rot 500 g
    1,19 €
    2,38 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Thomy Les Sauces Hollandaise
    Thomy Les Sauces Hollandaise 250 ml
    1,69 €
    6,76 €/1 l
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Tiefstpreis: 1,69 €*
    Maggi Fondor
    Maggi Fondor 200 g
    2,79 €
    13,95 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    ab 4 Stück 2,65 €
    • ab 8 Stück 2,51 €
  3. ab 4 Stück 2,56 €
    • ab 8 Stück 2,42 €
  4. ab 4 Stück 2,46 €
    • ab 8 Stück 2,33 €

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