Zubereitung
- Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und grob raspeln. Äpfel waschen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und grob raspeln.
- Zitrone auspressen. Apfel- und Möhrenraspel mit dem Zitronensaft und den Schnittlauchröllchen mischen.
- Naturjoghurt, THOMY Reines Rapsöl und MAGGI Würzmischung 4 zu der Apfel-Möhren-Mischung geben und gut durchmischen.
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