Zubereitung
- Rote und grüne Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Paprika und Champignons zugeben und mitdünsten.
- MAGGI Würze Hot unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Die feurige Paprikapfanne passt zu Reis und Fischfilet oder Medaillons.
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Zutaten
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