Zubereitung
- Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz und die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
- Beides mit THOMY Salat-Mayonnaise verrühren. Mit Pfeffer und nach Belieben mit Cayennepfeffer würzen und abschmecken.
- Petersilie unterrühren. Dazu schmecken frisches Fladenbrot, Räucherlachs, Garnelen, kalter Braten, Tacco Chips oder zum Brot.
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