Zubereitung
- Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Ei, Petersilie und der Zwiebel mischen. Das Brötchen gut ausdrücken und zugeben. Die Hackfleischmasse mit THOMY Delikatess-Senf mittelscharf, MAGGI Würze und Pfeffer würzen, gut mischen und 25 kleine Frikadellen aus der Masse formen.
- In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frikadellen darin nacheinander von jeder Seite ca. 7 Min. braten.
- Auf Spieße stecken. Zum Dippen passt Mango-Salsa.
Zutaten
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