Zubereitung
- Spinat putzen und waschen.
- Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
- Für das Dressing: Die Hälfte des Olivenöls mit Aceto Balsamico und THOMY Delikatess-Senf verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
- Für den gegrillten Schafskäse: Schafskäse in 4 Stücke schneiden.
- Alufolie (ca. 35x30 cm) mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Die Schafskäsestücke darauf verteilen. Mit 2 EL Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver und Pfeffer würzen.
- Thymianblättchen darüber streuen.
- Knoblauchzehe schälen, fein hacken und ebenfalls darüber streuen. Die Alufolie locker zu Päckchen verschließen. Auf dem Grill ca. 15 Min. grillen und zum Salat servieren. Reichen Sie dazu Baguette.
Zutaten
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ab 4 Stück 4,36 €
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