Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten, herausnehmen.
- Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im Bratfett 5 Min. andünsten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren, zum Kochen bringen. Fleisch zugeben und 10 Min. kochen.
- Sahne unterrühren und mit Zitronensaft abschmecken. Dazu passt Reis.
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Zutaten
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