Zubereitung
- Bratwürste in ca. 4 cm lange Stücke schneiden.
- Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in größere Stücke (ca. 2x3 cm) schneiden.
- Schalotten schälen und der Länge nach vierteln. Die Schalottenviertel mit den Bratwurststücken (längs) und Paprika abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
- Für die Marinade: THOMY Delikatess-Senf, THOMY Reines Sonnenblumenöl und Paprikapulver verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Spieße damit bestreichen und auf dem Grill von allen Seiten grillen.
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Zutaten
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