Bratwurst-Spieße

Zubereitung

  1. Bratwürste in ca. 4 cm lange Stücke schneiden.
  2. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in größere Stücke (ca. 2x3 cm) schneiden.
  3. Schalotten schälen und der Länge nach vierteln. Die Schalottenviertel mit den Bratwurststücken (längs) und Paprika abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
  4. Für die Marinade: THOMY Delikatess-Senf, THOMY Reines Sonnenblumenöl und Paprikapulver verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Spieße damit bestreichen und auf dem Grill von allen Seiten grillen.

Zutaten

Ebenfalls benötigt wird