Ruf Zitronenkuchen
500 g
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Details
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Beschreibung
Der Klassiker: leckerer Kuchen mit feinem Zitronen-Geschmack und zitronig-frischer Glasur.
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Zubereitung
zum Selberbacken
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Benötigte Zutaten
Für den Teig: 150g weiche Margarine oder Butter, 3 Eier (Größe M), 100ml Milch (1,5% Fett), etwas Weizenmehl für die Form. Für die Glasur: 20ml (ca. 2 EL) lauwarmes Wasser.
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Haltbarkeit & Lagerung
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
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Verpackungsart
Karton
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Verpackungsform
Fertigpackung
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Anwendungs- & Gebrauchshinweise
1. Die Backmischung, Margarine, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. 2. Eine Kastenform (ca. 25 cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene backen (Ober-/Unterhitze ca. 180°C; Umluft: ca. 160°C; Backzeit ca. 60 Minuten). Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. 3. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasurmischung mit lauwarmen Wasser glatt rühren und mit einem Messer auf den Kuchen streichen.
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Herkunftsland
Deutschland
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Haltbarkeit
Ungeöffnet mindestens 72 Tage haltbar
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Artikelnummer
4502111267
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Beschreibung
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Nährwerte
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Zutaten und Allergene
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Backmischung für einen Zitronenkuchen.
Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (u.a. WEIZEN), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E 475, E 471), natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Speisesalz. Glasurmischung: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma. Kann Spuren von EI, MILCHWEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
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glutenhaltiges Getreide
Ja
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Krebstiere
Nein
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Hühnerei
Ja
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Fisch
Nein
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Erdnüsse
Nein
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Soja
Ja
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Milch
Ja
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Schalenfrüchte
Ja
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Sellerie
Nein
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Senf
Nein
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Sesamsamen
Nein
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Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
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Lupinen
Nein
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Weichtiere
Nein
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Backmischung für einen Zitronenkuchen.
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Inverkehrbringer
RUF Lebensmittelwerk KG
49610 Quakenbrück -
Bewertung