Kräuter-Rucola-Salat

Zubereitung

  1. Rucola putzen und waschen. Lollo Rosso putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Cocktailtomaten waschen und halbieren.
  2. Für die Salatsauce Kräuter waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Aceto Balsamico, Olivenöl, Honig, MAGGI Würzmischung 1 und die gehackten Kräutern verrühren.
  3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Salatzutaten mit der Salatsauce verrühren und mit den Pinienkernen garniert servieren. Dazu Baguette reichen.

Zutaten

    Rucola /Rauke
    Rucola /Rauke 125 g
    1,35 €
    10,80 €/1 kg
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Lollo Bionda
    Lollo Bionda 1 St.
    1,89 €
    1,89 €/1 st
    inkl. MwSt., zzgl. Versand
    Strauchtomaten
    Strauchtomaten ca. 130 g
    0,38 €
    2,89 €/1 kg
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  1. ab 4 Stück 1,13 €
    • ab 8 Stück 1,07 €
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