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Gebrannte Grießsuppe SFM Ü

Zubereitung

Suppengemüse putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
In einem Topf Butter heiß werden lassen. Grieß zugeben und hellbraun rösten. Suppengemüse zugeben und kurz mitrösten.
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Moderner Kochen Gemüse-Fond einrühren und bei geringer Wärmezufuhr geschlossen ca. 20 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken.

1 Prise bunter Pfeffer (frisch gemahlen)
100 Gramm feiner italienischer Nudelgrieß
1250 Gramm Eiswasser
50 Gramm Butter
300 Gramm Suppengemüse

Nährwertangaben	je 100 g
Brennwert	154,9 kcal
Fett	8,63 g
Kohlenhydrate	16,34 g
Eiweiß	2,97 g

Maggi Kochstudio Geling-Garantie

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Zutaten

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