Beijinho de Coco (brasilianisches Konfekt)

Zubereitung

  1. In einen Topf NESTLÉ Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch) geben. Butter zufügen.
  2. Zartbitterschokolade in Stücke brechen und ebenfalls zugeben. Unter ständigem Rühren erwärmen, aber nicht kochen lassen. Nach ca. 10 Min. wird die Creme dicklich.
  3. Auf einen Teller geben und völlig erkalten lassen, dabei wird die Creme fest.
  4. Mit leicht eingefetteten Händen kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen. Bis zum Verzehr kühl stellen.

Zutaten