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Mühle Erks Bioland Buttermilchbrot
1,06 kg

von Mühle Erks
2,93 €
2,76 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
MwSt.-Senkung: 0,06 €.
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  • Details

    • Beschreibung

      Mischung für Buttermilchbrot. Traditionell hergestellt in Ostfriesland. Bioland ist die Landwirtschaft der Zukunft: Im Nährstoffkreislauf der Natur werden Lebensmittel hoher Qualität erzeugt - ganz ohne Agrarchemikalien. Der ökologische Landbau erhält die Artenvielfalt und trägt entscheidend zur Sicherung unserer Lebensgrundlagen bei.

    • Zubereitung

      zum Selberbacken

    • Benötigte Zutaten

      1.060g Mischung Buttermilchbrot, 250g Bio-Saatenmischung, 2 Würfel Frischhefe, 2 EL Sirup (nicht unbedingt notwendig), 20g Salz (am besten eignet sich Meersalz), 1 Liter Bio-Buttermilch.

    • Haltbarkeit & Lagerung

      Bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

    • Verpackungsart

      Beutel / Tüte

    • Verpackungsform

      Fertigpackung

    • Bio

      Ja

    • Anwendungs- & Gebrauchshinweise

      Alle Zutaten bis auf die Buttermilch vermischen und mit der lauwarmen Buttermilch zu einem Teig kneten. Die Teigmasse sofort in eine gefettete Kastenform (35cm) geben und 3 Stunden bei 150°C im vorgeheizten Backofen backen. Das fertige Brot 24 Stunden auskühlen lassen.

    • ohne Gentechnik

      Ja

    • EU Bio Siegel

      Ja

    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 36 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4502110328

  • Nährwerte

    Mischung für Buttermilchbrot.
    Nährwertangaben für das Trockenprodukt
    Nährwertangaben je 100 g
    Brennwert in kJ 1377 kJ
    Brennwert in kcal 324 kcal
    Fett 1.8 g
    gesättigte Fettsäuren 0.284 g
    Kohlenhydrate 63.2 g
    Zucker 1.2 g
    Eiweiß 11.2 g
    Ballaststoffe 9.7 g
  • Zutaten und Allergene

    • Mischung für Buttermilchbrot.

      Bioland WEIZENMEHL, Bioland Vollkorn-ROGGENSCHROT , Bioland Vollkorn-WEIZENSCHROT.

    • glutenhaltiges Getreide

      Ja

    • Krebstiere

      Nein

    • Hühnerei

      Nein

    • Fisch

      Nein

    • Erdnüsse

      Nein

    • Soja

      Nein

    • Milch

      Nein

    • Schalenfrüchte

      Nein

    • Sellerie

      Nein

    • Senf

      Nein

    • Sesamsamen

      Nein

    • Schwefeldioxid und Sulfit

      Nein

    • Lupinen

      Nein

    • Weichtiere

      Nein

  • Inverkehrbringer

    Mühle Erks
    Hauptstraße 5
    26446 Horsten
  • Bewertung

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