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Abraham Ammerländer Kernschinken luftgetrocknet
ca. 200 g

von Abraham
4,38 €
21,90 €/1 kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • Details

    • Beschreibung

      Die bekannte Rohschinkenspezialität aus dem niedersächsischen Ammerland. Für ihre Herstellung wird das Kernstück verwendet, das edelste Teilstück des Schinkens. Von Hand gesalzen, luftgetrocknet und während ihrer Reife von erfahrenen Schinkenmeistern begleitet, entwickelt die Spezialität ein fein würziges Aroma und den für sie typischen rustikalen Charakter.

    • Ursprungstier

      Schwein

    • Schinken

      Ammerländer Kernschinken

    • Verarbeitung

      luftgetrocknet

    • Verpackungsart

      Folie

    • Verpackungsform

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    • Haltbarkeit

      Ungeöffnet mindestens 2 Tage haltbar

    • Artikelnummer

      4506070106

  • Nährwerte

    Kernschinken, luftgetrocknet.
    Brennwert in kJ 940 kJ
    Brennwert in kcal 225 kcal
    Fett 15 g
    gesättigte Fettsäuren 4.8 g
    Kohlenhydrate 1 g
    Zucker 1 g
    Eiweiß 26 g
    Salz 5 g
    Natrium 2 g
  • Zutaten

    • Kernschinken, luftgetrocknet.

      Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.

  • Inverkehrbringer

    Abraham Schinken GmbH & Co. KG

    D-26676 Barßel-Harkebrügge
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